Niedobór białka w diecie – jak się objawia?

Hipoproteinemia, czyli niedobór białka w organizmie, to poważny problem, którego nie wolno lekceważyć, niezależnie od stylu życia. Nawet u mało aktywnych osób, które nie potrzebują jego zwiększonej podaży, może dojść do takiej sytuacji na skutek dużych błędów żywieniowych. W jaki sposób niedobór białka daje o sobie znać? Jeżeli obserwujesz u siebie takie objawy, niedobór białka w diecie jest bardzo prawdopodobny – koniecznie przyjrzyj się jadłospisowi!

Niedobór białka w diecie – dolegliwości bólowe

Jak doskonale wiadomo, proteiny to podstawowy budulec ludzkiego organizmu. Niedobór białka w organizmie może mieć poważne konsekwencje! Musimy dbać o podaż tego makroskładnika, aby regularne treningi przyniosły wzrost siły i widoczną muskulaturę. Hipoproteinemia wiąże się z uporczywym “bólem wszystkiego” – cierpią stawy, cierpią mięśnie, cierpimy my. Nie ma to nic wspólnego z zakwasami potreningowymi i będzie to trwać tak długo, aż nie zaczniemy dbać o adekwatną do stylu życia podaż białek.

Dlaczego tak się dzieje? Podczas wysiłku fizycznego, zależnie od jego intensywności, włókna mięśni ulegają mniejszej czy większej destrukcji. Do ich zregenerowania potrzebne jest białko dostarczane z pożywienia. Z pustego nawet Salomon nie naleje. Niedobór białka w diecie uniemożliwi wzrost mięśni. Jeżeli nie dostarczymy organizmowi wystarczającej ilości budulca, regeneracja nie będzie możliwa. Mikrouszkodzenia będą się stale nawarstwiać za sprawą wysiłku fizycznego, dając o sobie dotkliwie znać przy każdym ruchu. Gdy wszystko Cię boli, czas przyjrzeć się jadłospisowi, bo z dużym prawdopodobieństwem właśnie w nim jest źródło problemu. 

Sukcesywne uszkadzanie mięśni skutkuje ryzykiem “ostatecznego uszkodzenia”, czyli poważnej kontuzji! W dodatku gojenie się wszelkich ran wewnętrznych i zewnętrznych bez wystarczającej podaży protein będzie bardzo utrudnione. Jeżeli Twoje rany nie chcą się zabliźniać, prawdopodobnie nie mają materiału potrzebnego do “zaklejenia” skóry.

Do czego prowadzi niedobór białka? Katabolizm 

Mięśnie budujemy nie inaczej, niż stale je uszkadzając i regenerując. Nadszarpnięte zwiększonym wysiłkiem włókna regenerują się “z nadwyżką” na przyszłość – stają się mocniejsze, a mięsień rośnie. Dostarczając codziennie odpowiedniej ilości białka i sumiennie trenując, zauważymy więc wzrost muskulatury oraz siły.

Jeśli występuje niedobór białka, konsekwencje i efekty treningu będą jedynie negatywne. Mięśnie nie będą się powiększały a siła, zamiast wzrosnąć, spadnie. Stale uszkadzane i nieregenerowane muskuły stawać się będą po prostu coraz słabsze, co jak już wspomnieliśmy, prowadzi wprost do zwiększonego ryzyka kontuzji.

Białka budują nasz organizm, a ten zna swoje priorytety. Nie tylko mięśnie biorą się z protein – tych potrzebują także organy wewnętrzne. Aby pokryć ich zapotrzebowanie, ciało uruchomi procesy kataboliczne –dotknięte przez niedobór białka w diecie mięśnie będą dosłownie zjadane, żeby proteiny zasiliły to, co najważniejsze – serce, płuca, nerki i tak dalej. W starciu z niedoborami organizm po prostu wchodzi w tryb przetrwania, a duży biceps nie jest mu potrzebny do przeżycia tak bardzo, jak sprawne “centrum dowodzenia”. Z racji spalania masy mięśniowej zauważamy także redukcję masy ciała – nie ma się z czego cieszyć, bo tłuszcz zostaje na swoim miejscu, nie mogąc zastąpić białka w roli budulca.

Jeżeli mimo dobrze dobranych treningów nie notujesz zwiększenia siły, muskulatury jak nie było, tak nie ma, a w dodatku odczuwasz dolegliwości bólowe i niezamierzenie chudniesz, problem na 99% leży w niedoborze białka. Szkoda czasu spędzonego na siłowni i przede wszystkim zdrowia!

Hipoproteinemia a włosy, skóra i paznokcie

Niedobór białka w diecie to nie tylko ból, ale i pogorszenie wyglądu, na które w pierwszej kolejności zwrócą uwagę dbające o siebie kobiety. Łamliwość paznokci, suche włosy, łuszcząca się skóra – na to nie ma miejsca w dobrze zbilansowanej diecie. Za pogorszeniem kondycji tych tkanek mogą stać różne niedobory, ale także właśnie niedostatek budujących je protein.

Czy wiedziałeś, że skóra w 70% zbudowana jest z kolagenu, a kolagen to około 30 różnych białek? Niezadbanie o dostarczenie ich będzie skutkować zmarszczkami, przebarwieniami i opadaniem owalu twarzy – niedobór białka w organizmie jest widoczny gołym okiem!. Zanim kupisz kolejny krem lub pobiegniesz do gabinetu medycyny estetycznej, zbadaj się pod kątem niedoborów mikroskładników oraz zwróć uwagę na proporcje makroskładników w codziennym jadłospisie. Suchość skóry może brać się także z (częstej “na redukcji”) niewystarczającej dawki lipidów. Jak zauważyć niedobór białka w diecie dzięki paznokciom? Płytka paznokciowa osoby dotkniętej hipoproteinemią jest poznaczona białymi bruzdami.

Do czego prowadzi niedobór białka? Ubytki w tkankach są widoczne gołym okiem. Źródło: https://www.medicover.pl/o-zdrowiu/biale-plamy-na-paznokciach-leukonychia-o-czym-swiadcza,7296,n,168

To widoczny gołym okiem efekt ubytku w tkance. Często możemy go zaobserwować także po mało delikatnym zdjęciu paznokci hybrydowych.Jeśli chodzi o włosy, nie czeka nas nic zaskakującego. Niedobór budulca będzie skutkował przerzedzeniem, suchością i zmniejszeniem objętości fryzury. Lepiej nie czekać aż objawy białka zaczną być widoczne na głowie – każda kobieta wie, jak ciężko poradzić sobie z widocznie osłabionymi włosami.

Niedobór białka – jak jeszcze go widać?

Ten makroskładnik odpowiada nie tylko za budowę tkanek – bez protein i dostarczanych z nich aminokwasów cierpią właściwie wszystkie układy w ludzkim ciele. Pod wpływem hipoproteinemii następuje upośledzenie procesów, których nie wiązalibyśmy w pierwszej kolejności z białkiem. Proteiny uczestniczą w regulowaniu gospodarki wodnej, a ich niewystarczająca ilość wiąże się z zaburzeniami tych procesów i widocznymi obrzękami. Jeżeli pilnujesz prawidłowej podaży płynów i Twój organizm “nie ma powodów” do ich zatrzymywania, obrzęki powinny skłonić Cię do przeanalizowania diety.

Kolejna niezwykle ważna kwestia – układ immunologiczny. Niedobór białka – konsekwencje to obniżenie odporności na infekcje. Jeżeli wyjątkowo często się przeziębiasz, zbadaj organizm również pod kątem niedoborów mikroskładników. Układ odpornościowy to bardzo skomplikowany mechanizm, z którym problemy mogą wiązać się nie tylko z proteinami.

Do czego prowadzi niedobór białka? Również układ pokarmowy daje o sobie znać, gdy brakuje mu białka. Problemy trawienne nie biorą się znikąd! Jeżeli ostatnie zmiany w diecie wiążą się z zaparciami, gazami, bólami brzucha, a Ty nie masz żadnych alergii pokarmowych, problem może leżeć w białku.

U kobiet brak wystarczającej ilości białka może skutkować rozwojem poważnych zaburzeń hormonalnych. To, co zawsze powinno nas zaniepokoić w kontekście sposobu odżywiania, to zanik miesiączki. On również może mieć różne przyczyny, ale to właśnie brak okresu należy do najczęściej notowanych przez kobiety objawów nieprawidłowości w jadłospisie. 

Brak energii w hipoproteinemii

Niedobór białka – konsekwencje nie należą do przyjemnych. Ten makroskładnik wpływa także na gospodarowanie poziomem cukru w organizmie. Braki w tym zakresie ujawniają się jako permanentne pozbawienie energii, “chęci do życia”, bóle głowy, a nawet utraty przytomności. Zwracaj uwagę na wszelkie takie sygnały, szczególnie jeśli jesteś na diecie redukcyjnej. Zaburzenia poziomu cukru spowodowane niedostatkiem protein to nie wszystko. Może przyjęty deficyt kaloryczny jest zbyt duży i ciało po prostu nie ma wystarczającej ilości paliwa? Niezależnie od tego, czy jesteśmy “na masie”, czy na redukcji, brak energii powinien zaniepokoić!

Niedobór białka w diecie – objawy ze strony psychiki 

Ostatnie, ale nie najmniej ważne – wpływ hipoproteinemii na kondycję emocjonalną jest nie do przecenienia. Rzecz leży w neuroprzekaźnikach, syntezowanych w organizmie dzięki aminokwasom. Niedostatek protein = niedostatek aminokwasów = zaburzenia procesów generowania neuroprzekaźników. Jak widać, gdy chodzi o niedobór białka, konsekwencje sa bardzo szeroko zakrojone.

Tego rodzaju problem z układem nerwowym prezentuje się między innymi jako tak zwana “mgła mózgowa”. Trudności z koncentracją, zapominalstwo, problemy z zasypianiem spowodowane gonitwą myśli – to wszystko objawy niedoboru białka. Całokształt złego samopoczucia przyczynia się do stanów depresyjnych, a jeżeli niezwłocznie nie zrobimy “czegoś” z nieprawidłową dietą, może skutkować nawet popadnięciem w poważne zaburzenia emocjonalne

Niedobór białka w organizmie jest prosty do zauważenia.. Szybko daje o sobie znać, a objawów nie da się na dłuższą metę ignorować – nawet nie próbuj tego robić! Pamiętaj, że bez odpowiednich proporcji makroskładników nie tylko nie zbudujesz mięśni, ale wręcz uszkodzisz swoje ciało. Prędzej czy później boleśnie się to zemści!