Odżywki dla sportowców - e-figura.pl Odżywki dla sportowców - e-figura.pl
e-figura.pl|Diety|Która kasza ma najwięcej białka, czyli przewodnik dla aktywnych

Która kasza ma najwięcej białka, czyli przewodnik dla aktywnych

Data publikacji 08.06.2021

Przeczytasz w 5 minut 341 wyświetleń

Która kasza ma najwięcej białka, czyli przewodnik dla aktywnych

Wybierając produkty spożywcze, bardzo często zwracamy uwagę na ilość znajdujących się w nich kalorii czy też zawartość witamin oraz minerałów. Niestety przeważnie zapominamy o tym, że do prawidłowego funkcjonowania organizmu potrzebne jest nam także chociażby białko. Ten aminokwas stanowi przecież podstawowy składnik budulcowy wielu tkanek. O jego odpowiednią ilość w diecie powinni zadbać przede wszystkim sportowcy. Z tego powodu zdecydowaliśmy się opracować specjalny przewodnik dla aktywnych. Pokażemy w nim, która kasza ma najwięcej białka! Kasza krakowska, bulgur czy może jaglana? Sprawdź, jeśli jesteś zainteresowany!

Białko i jego rola w naszym organizmie

Białko to substancja, która stanowi ok. 20% całego naszego organizmu i jest jego podstawowym składnikiem budulcowym. Z jego pomocą wszelkie tkanki mogą się odbudować oraz zregenerować. Dodatkowo białko jest nośnikiem niektórych witamin oraz minerałów i bierze udział w wielu procesach zachodzących w naszym ciele. Jego niedobór może nieść za sobą wiele konsekwencji. Przyjmuje się, że osoba dorosła powinna każdego dnia spożywać ok. 1 g białka na każdy kilogram masy ciała. Sportowcy, zarówno profesjonalni, jak i ci traktujący aktywność fizyczną jako hobby, powinni nieco zwiększyć ilość tego aminokwasu w swojej diecie. To właśnie dzięki niemu mięśnie będą w stanie się rozbudować i tym samym sprawić, że nasza sylwetka zacznie przybierać atletycznych kształtów. Białko należy oczywiście przyjmować głównie z podstawowych produktów spożywczych, takich jak nabiał, mięso czy produkty zbożowe.

Kasze bogate w białko, czyli jakie?

Podstawę diety każdego sportowca powinna stanowić m.in. kasza. Białko, które w niej znajdziemy, jest bowiem łatwo przyswajalne. Do tego produkt ten jest lekkostrawny i kryje w sobie wiele innych cennych składników odżywczych. Są to głównie węglowodany, ale także i błonnik, witaminy oraz minerały. Którą kaszę jednak wybrać? W której znajdziemy najwięcej białka? Rozważania na ten temat czas zacząć!

Kasza jaglana

Kasza jaglana ekspandowana to produkt, który gości na wielu polskich stołach niemalże każdego dnia. Stanowi bowiem wspaniałą bazę zarówno do dań w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Jednak czy w diecie sportowca powinna zagościć właśnie kasza jaglana? Białko, które w niej znajdziemy, a właściwie jego ilość, prezentuje się całkiem dobrze. 100 g takiego wyrobu dostarcza do naszego organizmu aż 11 g protein. Osoby aktywne fizycznie zdecydowanie powinny zatem sięgać po właśnie taki produkt, tym bardziej że można łączyć go chociażby z wysokobiałkowym nabiałem. Tym samym jeden posiłek bazujący na kaszy jaglanej jest w stanie pokryć sporą część naszego dziennego zapotrzebowania na białko.

Kasza jaglana białko

Źródło zdjęcia: Swojska piwniczka

Kasza gryczana

Kasza gryczana biała prażona, znana także jako kasza krakowska, to kolejny produkt zbożowy, który z czystym sumieniem można polecić każdej osobie aktywnej fizycznie. Dlaczego? Wyrób ten jest bogaty w białko oraz inne składniki odżywcze. Skupmy się jednak głównie na proteinach, które dziś bierzemy pod lupę. Ile gramów tego aminokwasu zawiera kasza gryczana? Białko stanowi w tym przypadku nawet 13-16% całej objętości. Dużo zależy jednak od tego, w jakim kraju rosła gryka, z której wyprodukowano ten wyrób. Im bowiem cieplejszy klimat, tym zawartość protein w tym rodzaju kaszy staje się wyższa. Mimo to w większości przypadków możemy liczyć na ok. 13 g białka w 100 g produktu. Trzeba zatem przyznać, że są to naprawdę dobre wieści. kasza gryczana to zdrowe, tanie źródło białka.

Kasza jęczmienna

Kolejny produkt, na którym się skupimy, to kasza jęczmienna. Białko, które w niej znajdziemy, jest bowiem łatwo przyswajalne i wręcz idealne dla sportowców. Należy jednak pamiętać, że wyrób ten dostępny jest w kilku odmianach. Udając się do sklepu, możemy bowiem zobaczyć m.in. kaszę pęczak, perłową czy wiejską. Wszystkie te rodzaje produkowane są z jęczmienia, jednak mają inną zawartość substancji odżywczych, w tym również i białka. Który wariant będzie zatem najlepszy? Przede wszystkim odmiana pęczak. W 100 g tego produktu znajdziemy bowiem 12,5 g protein. W przypadku wariantu wiejskiego będzie to ok. 11 g, a perłowego – jedynie 7 g. Jeśli zatem zależy nam na dużej ilości białka, najlepiej regularnie sięgać po kaszę pęczak.

Kasza bulgur

Na dużą uwagę sportowców zasługuje również kasza bulgur. Białko stanowi bowiem w tym przypadku ok. 12% objętości całego produktu. 100 g ziaren dostarcza nam zatem ok. 12 g protein. Do tego bulgur jest niezwykle smaczny oraz sycący. Poleca się go więc nie tylko osobom aktywnym fizycznie, ale także i będącym na diecie. Na jego bazie można stworzyć wiele ciekawych kulinarnych propozycji, również tych zaczerpniętych z tradycyjnych bliskowschodnich przepisów. Kasza bulgur powinna zatem znaleźć się wręcz obowiązkowo w naszym codziennym jadłospisie.

kasza bulgur białko

Źródło zdjęcia: Swojska piwniczka

Kasza manna

Na sam koniec została nam mała, niepozorna i niezwykle smaczna kasza manna. Białko w tym przypadku również znajdziemy w dość dużej ilości. 100 g grysiku zawiera bowiem nawet do 13 g protein. Trzeba zatem przyznać, że jest to naprawdę imponujący wynik. Warto więc chociaż kilka razy w tygodniu przygotować pyszną kaszę manną na śniadanie, podwieczorek czy deser. Na jej bazie jesteśmy w stanie wykonać także wiele smacznych i co najważniejsze zdrowych fit deserów, dlatego też nie ma na co czekać – trzeba koniecznie uzupełnić jej zapasy!

Która kasza ma najwięcej białka – podsumowanie

Zawartość białka w kaszy zależy oczywiście od jej rodzaju. W przypadku sportowców na dużą uwagę zasługuje wersja gryczana. Możemy bowiem znaleźć w niej nawet do 16 g protein w 100 g. Na drugim miejscu pod tym względem uplasowała się kasza manna – 13 g. Podium zamyka natomiast pęczak z 12,5 g białka. Pozostałe miejsca wyglądają następująco:

  • kasza bulgur – 12 g,
  • kasza jaglana – 11 g,
  • kasza wiejska – 11 g,
  • kasza perłowa – 7 g.

Pamiętajmy jednak, że nasz codzienny jadłospis powinien być zróżnicowany. Starajmy się zatem sięgać po różne warianty kasz i łączmy je z rozmaitymi dodatkami!

Mogą Ci się spodobać

Dieta kapuściana – na czym polega? Zalety, wady i jadłospis na cały tydzień

Data publikacji 13.01.2023

Przeczytasz w 10 minut 88 wyświetleń

Szukasz sposobu na szybkie zrzucenie kilku kilogramów? Popularnym pomysłem ostatnich […]

Jeść przed czy po treningu? Na redukcji i na masie

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 114 wyświetleń

Dieta to 80% treningowego sukcesu. Bez dbania o swoje żywienie, […]

Ile kalorii na masę trzeba jeść, by budować mięśnie?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 140 wyświetleń

Do zbudowania imponującej muskulatury niezbędna jest nadwyżka kaloryczna. Trzeba jednak […]

Jaki makaron na diecie – podpowiadamy 

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 58 wyświetleń

Uważa się, że makaron na diecie nie jest dobrym rozwiązaniem. […]

Dieta 10 kg w 2 tygodnie – jadłospis, zasady i ćwiczenia

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 140 wyświetleń

Zbliża się wielki dzień, w którym chcesz wyglądać jak milion […]

Posiłki do pracy – 10 zdrowych inspiracji 

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 123 wyświetleń

Zapracowany tryb zycia nie ułatwia kontrolowania diety… Na szczęście, większość […]

Shake białkowy – 10 przepisów bez odżywki [POLICZONE MAKRO]

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 144 wyświetleń

Shake białkowy to najprostszy sposób, by szybko, bez zapychania żołądka, […]

Ujemne kalorie – piękne, ale czy prawdziwe?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 87 wyświetleń

W długiej historii dietetyki, wiele produktów spożywczych reklamowało się jako […]

Dieta po świętach – jak dojść do siebie przed Sylwestrem?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 115 wyświetleń

Miałaś nie objadać się w Boże Narodzenie, a wyszło jak […]

Dieta w święta – jak oszczędzić kalorie? 8 metod by nie przytyć

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 86 wyświetleń

Dieta idzie Ci już całkiem nieźle. Liczysz kalorie, kilka centymetrów […]

Jak jeść płatki owsiane, żeby schudnąć? Czy można na surowo?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 80 wyświetleń

Wiele się mówi o tym, że płatki owsiane pomagają schudnąć. […]

Śniadanie bez węglowodanów – czy jest lepsze od węglowodanowego?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 103 wyświetleń

Sporo się mówi o tym, że śniadanie to najważniejszy posiłek […]

Produkty o wysokim IG – co jeść rozsądnie, by nie mieć wahań cukru?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 96 wyświetleń

Dłuższe uczucie sytości, brak napadów apetytu, profilaktyka zaburzeń metabolicznych – […]

Jak zmotywować się do diety? 10 porad dla jedzących byle jak

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 65 wyświetleń

Pierwsze skojarzenie ze słowem dieta to oczywiście odchudzanie. Jednakże, w […]

Dieta o niskim indeksie glikemicznym – jak wygląda? 10 prostych zasad jedzenia

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 129 wyświetleń

Dieta o niskim indeksie glikemicznym jest prostsza, niż mogłoby się […]

Co to indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny? Znaczenie dla Twojej diety

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 77 wyświetleń

O IG słyszał chyba każdy, ale mało kto dokładnie zdaje […]

Dieta keto – co jeść, by była skuteczna i zdrowa? 

Data publikacji

Przeczytasz w 9 minut 110 wyświetleń

Dieta keto – co jeść, żeby przejście na nią pomogło […]

Dieta ketogenna – dla kogo jest odpowiednia?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 200 wyświetleń

Dieta keto – na czym polega? Jak mogłeś już słyszeć […]

Ile kalorii ma owsianka na mleku i na wodzie?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 232 wyświetleń

Kiedy nie wiadomo, co zjeść, to najlepiej zjeść owsiankę. Różnica […]

Na czym polega dieta keto? Wyjaśnienia od A do Z i badania naukowe

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 210 wyświetleń

O diecie ketogenicznej słyszeli nawet ci, którzy tematy dietetyczne omijają […]

Ile tłuszczu dziennie powinieneś jeść? Redukcja i masa u obu płci

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 246 wyświetleń

Tłuszcz to równie ważny makroskładnik, co węglowodany i białko. Mimo […]

Ile wody pić dziennie by czuć się dobrze, a ile by schudnąć?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 161 wyświetleń

Bez jedzenia można przeżyć nawet miesiące. Bez snu? Rekord wynosi […]

,,Dlaczego nie mogę schudnąć?” 15 przyczyn – znajdź swoją!

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 217 wyświetleń

Dlaczego nie mogę schudnąć? To najczęstsze pytanie padające w gabinetach […]

Wysokokaloryczne produkty, które warto jeść na redukcji – 10 źródeł wielu dobrych kalorii

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 201 wyświetleń

Bezwzględne cięcie kalorii na redukcji to już przeżytek. Dzisiaj, zamiast […]

Naturalne probiotyki na jelita – 10 najlepszych produktów

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 224 wyświetleń

Jak wspomóc pracę jelit? Dostarczając im najbardziej wartościowej żywności! Nie […]

,,Dlaczego nie mogę przytyć”? 3 przyczyny i rozwiązania!

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 230 wyświetleń

Trudności z przybraniem na wadze są równie poważnym problemem, co […]

Erytrytol – czy jest zdrowy? Badania naukowe

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 220 wyświetleń

Dieta bez cukru? Żaden problem – dzisiaj, erytrytol kupisz nawet […]

Czy ksylitol jest zdrowy? Badania i porównania

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 242 wyświetleń

W ostatnich latach, ksylitol zyskuje coraz większą popularność, jako zamiennik […]

Tanie źródło białka – jak zrobić mięśnie i nie zbankrutować? Kilkanaście opcji

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 233 wyświetleń

Kiedy chcesz zrobić mięśnie, nie musisz wydawać kroci na jedzenie […]

Ile białka ma kurczak? Pierś, udka, skrzydełka

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 250 wyświetleń

Nie istnieje bardziej kulturystyczne danie, niż kurczak z ryżem. Na […]

X

Darmowy ebook

50 pytań o odżywki i suplementy

Zapisuję się