Odżywki dla sportowców - e-figura.pl Odżywki dla sportowców - e-figura.pl
e-figura.pl|Suplementy|Kawa, guarana czy kofeina syntetyczna – co pobudza najlepiej?

Kawa, guarana czy kofeina syntetyczna – co pobudza najlepiej?

Data publikacji 29.06.2022

Przeczytasz w 5 minut 217 wyświetleń

Kawa, guarana czy kofeina syntetyczna – co pobudza najlepiej?

Solidna porcja kofeiny niejednemu już uratowała trening. Nie powinno się przesadzać z nią na co dzień, ale gdy już wybierać, wybierz najlepsze źródło kofeiny. Czyli które? Dowiedz się, co jest lepsze – guarana czy kofeina syntetyczna i jak prezentuje się klasyczna kawa.

Bierzemy pod uwagę głownie stopień pobudzenia dawany przez wymienione źródła kofeiny. Zakładamy, że interesuje Cię właśnie zastosowanie ich jako przedtreningówki.  Właściwości zdrowotne kawy, kofeiny i guarany zasługują na osobne omówienia – jest ich bardzo dużo.

Guarana czy kofeina? Poznaj guaranę!

Owoce Paullinia cupana są drobne, czerwone, w środku mają tylko jedno nasionko. To właśnie te nasiona od wieków wykorzystuje się w tradycyjnej medycynie Ameryki Południowej. Służą do przygotowywania – a jakże – pobudzających napojów. Składają się w 2,5-6% z kofeiny.

Poza tym, guarana jest bogata w garbniki, polifenole, saponiny i inne związki, pozytywnie wpływające na organizm. Poza pobudzaniem, działa przeciwbiegunkowo ma też właściwości odchudzające – za tymi zaletami stoi właśnie zawartość garbników. Badanie z 2017 roku wskazuje, że guarana może być pomocna nawet w terapii raka piersi.

Właściwości (wciąż mało popularnej) guarany jest więcej, ale omowimy je przy innej okazji. Co z pobudzeniem?

A więc – guarana czy kofeina syntetyczna? 

Jak podaje Massimo Spattini, napój z guarany daje silniejszy efekt pobudzający od analogicznej dawki syntetycznej kofeiny.

Frederic Delavier dodaje, że obecność kofeiny nie wyjaśnia wszystkich efektów stymulujących guarany.

guarana kofeina nasiona
Nasiona guarany.

Tak więc, stosując kofeinę w tabletkach, dostajesz… kofeinę. I tyle. Łapiąc za guaranę, masz kofeinę + inne związki działające pobudzająco. Jeżeli więc szukasz czegoś, co ,,kopnie” Cię bardziej, spróbuj południowowamerykańskich nasion.

Skutki uboczne brania guarany są takie same, jak przy kofeinie. Nadmiar powoduje lęki, bóle głowy, kołatanie serca. 

Kawa czy kofeina syntetyczna?

Guarana pokonała kofeinę syntetyczną i kawę. Jest jednak jeszcze jeden kandydat do miana najlepszego źródła kofeiny – może najlepiej po prostu wypić kawę? 

I tak też robi wielu z nas. Potrzebujesz lekkiego pobudzenia – robisz słabą kawę. Potrzebujesz silniejszego – podwójne espresso każdego postawi na nogi.

Czy opłaca się wymienić małą czarną na kofeinę bezwodną? Tutaj wiele zależy od dawki. Porównując takie same dawki kofeiny pozyskiwane z kawy i suplementu, wyrok jest jednoznaczny.

Jeśli chodzi o stopień pobudzenia, czysta kofeina wykazuje większą skuteczność, niż zwykła kawa.

Prawdopodobnie, w kawie jest coś, co ogranicza pełny potencjał kofeiny. W istocie, kawa do picia jest źródłem rozmaitych związków, które pewnie jeszcze wiele razy zaskoczą badaczy.

Kawa czy guarana?

Jak mogłeś już wywnioskować, skoro kawa ustępuje syntetycznej kofeinie pod względem pobudzenia, ustępuje także guaranie. Przy takiej samej dawce kofeiny, kawa pobudzi słabiej niż nasiona.

Pobieżnie porównując wpływ na zdrowie – ostrożnie skłaniamy się w stronę guarany. Jednoznaczne określenie, co jest zdrowsze – kawa czy guarana – to temat na wiele eksperymentów pod różnym kątem. 

Spożywanie kawy może mieć negatywne skutki (udokumentowane naukowo), gdy pijemy jej dużo. Guaranę przyjmuje się inaczej, bez ryzyka przedawkowania. Guarana nie wykazała póki co skutków ubocznych, ale i nie ,,ładujemy” jej kilka razy dziennie, wbrew lekarskim zaleceniom.

kawa czy guarana
Wybierz dobra kawę i pij ją z umiarem, a nie zaszkodzi zdrowiu.

Kawa sama w sobie, pita z umiarem jest zdrowa. Zależnie jednak od jakości wybieranej kawy, możesz w niej znaleźć szkodliwe związki. Pestycydy, zanieczyszczenia produkcyjne, pleśnie… 

Mając sprawdzone, ekologiczne źródło kawy, nie trzeba szczególnie się tym przejmować. Niemniej, napary królujące w większości supermarketów pozostawiają wiele do życzenia.

W kwestii prozdrowotności, skłaniamy się w stronę guarany. Głównie dlatego, że łatwiej ją zdrowo przyjmować.

Źródła kofeiny – po co Ci te informacje?

Szukasz mocnego źródła kofeiny, do okazjonalnego stosowania? W porządku. Chcesz wybrać najzdrowsze? Jeszcze lepiej.

Jeżeli jednak szukasz czegoś, co ,,kopie” jak najmocniej, bo zwykła kawa na Ciebie nie działa, nie tędy droga

Pewnie należysz do kawoszy – mała czarna towarzyszy Ci codziennie. Uodporniłeś się na kofeinę – tu pomoże tylko czasowe odstawienie. Duże dawki syntetycznej kofeiny albo łykanie guarany, nie przyniosą rezultatu.


Podsumowując starcie kofeinowych tytanów – guarana czy kofeina? Guarana czy kawa?

Wygrywa guarana. To ona pobudza najskuteczniej, bo poza kofeiną, znajdują się w niej inne związki o jeszcze nie do końca poznanym działaniu. Na drugim miejscu jest kofeina syntetyczna, na trzecim stara, dobra kawa. 

Jeżeli uodporniłeś się na działanie kofeiny przez jej częste przyjmowanie, potrzebujesz odstawienia – nie jeszcze większej dawki. Zamiast sięgać po guaranę, na kilka tygodni ogranicz spożycie kofeiny. Przed siłownią, wspomagaj się przedtreningówkami bez kofeiny.

Bibliografia:

Spattini M., Żywienie i suplementacja w sporcie, tłum. E. Hryniewicka, Warszawa 2021.

Delavier F., Gundilll M., Suplementy żywnościowe dla sportowców, Wrocław 2019.

Moustakas D, Mezzio M, Rodriguez BR, Constable MA, Mulligan ME, Voura EB. Guarana provides additional stimulation over caffeine alone in the planarian model. PLoS One. 2015 Apr 16;10(4):e0123310. doi: 10.1371/journal.pone.0123310. PMID: 25880065; PMCID: PMC4399916.

Cadoná FC, Rosa JL, Schneider T, Cubillos-Rojas M, Sánchez-Tena S, Azzolin VF, Assmann CE, Machado AK, Ribeiro EE, da Cruz IBM. Guaraná, a Highly Caffeinated Food, Presents in vitro Antitumor Activity in Colorectal and Breast Cancer Cell Lines by Inhibiting AKT/mTOR/S6K and MAPKs Pathways. Nutr Cancer. 2017 Jul;69(5):800-810. doi: 10.1080/01635581.2017.1324994. Epub 2017 Jun 1. PMID: 28569556.

Butt MS, Sultan MT. Coffee and its consumption: benefits and risks. Crit Rev Food Sci Nutr. 2011 Apr;51(4):363-73. doi: 10.1080/10408390903586412. PMID: 21432699.

Nieber K. The Impact of Coffee on Health. Planta Med. 2017 Nov;83(16):1256-1263. doi: 10.1055/s-0043-115007. Epub 2017 Jul 4. PMID: 28675917.

Mogą Ci się spodobać

Suplementy na siłownię – po co opłaca się sięgnąć?

Data publikacji 15.12.2022

Przeczytasz w 11 minut 155 wyświetleń

Wybierasz się do klubu fitness, by wreszcie popracować nad sylwetką […]

Ile witaminy C dziennie? Aktualne badania i witamina C w praktyce

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 78 wyświetleń

Kwas askorbinowy od dawien dawna budzi kontrowersje wśród badaczy. Przez […]

Suplementy na wypadanie włosów i porost nowych – jakie brać?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 92 wyświetleń

Mocne, gęste włosy to niezaprzeczalny atrybut urody. Niestety, dietetyczne braki, […]

Kwasy omega -3, -6, -9 – czym się różnią i jaki suplement wybrać?

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 150 wyświetleń

O kwasach tłuszczowych, ich wpływie na mózg, serce, regenerację mięśni […]

Prebiotyki a probiotyki i synbiotyki – czym to się różni?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 142 wyświetleń

Przeciętny Kowalski wie, że probiotyki prebiotyki to coś na jelita… […]

Kreatyna w tabletkach czy w proszku – co lepsze?

Data publikacji

Przeczytasz w 3 minut 201 wyświetleń

Kreatyna – dobra, tania i bezpieczna… a jaka najlepsza? Na […]

Czy ksylitol jest zdrowy? Badania i porównania

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 245 wyświetleń

W ostatnich latach, ksylitol zyskuje coraz większą popularność, jako zamiennik […]

Suplementy na sen – co Ci się przyda, gdy nie możesz zasnąć?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 191 wyświetleń

Dobry sen jest podstawą regeneracji pomiędzy treningami, ale przede wszystkim, […]

Słodziki czy cukier – co lepsze? Czy słodzik jest zdrowy? Badania i kontrowersje

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 227 wyświetleń

Dieta bez cukru białego? Nic prostszego – na rynku żywności […]

Czy zielona herbata odchudza? Badania i praktyka

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 155 wyświetleń

Zielona herbata na odchudzanie to zdecydowanie najpopularniejszy dietetyczny wspomagacz. Jej […]

Piperyna na odchudzanie. Brać czy nie? Badania

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 143 wyświetleń

Piperyna – właściwości tego związku dały mu stałe miejsce w […]

Niedobór witamin – jak sprawdzić czy Cię dotyczy?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 176 wyświetleń

Niedobory witamin i minerałów czasem dotyczą nawet osób, które odżywiają […]

Suplementy na zmęczenie – co może się przydać, gdy masz DOŚĆ?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 227 wyświetleń

Intensywny tryb życia, treningi do ostatniego tchu, stres i niedosypianie […]

Błonnik witalny – po co i jak go stosować na co dzień?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 534 wyświetleń

Błonnik witalny to jeden z najpopularniejszych naturalnych suplementów diety. Dostaniesz […]

Odżywka białkowa – co daje, a czego nie? Komu się przyda?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 954 wyświetleń

Odżywka białkowa – co daje stosowanie tego typu suplementów? Mimo […]

Suplementacja na redukcję – co wybrać? Poradnik

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 273 wyświetleń

Masa zrobiona? Czas na redukcję! Ten okres kształtowania sylwetki można […]

Co na zakwasy po siłowni? 10 sposobów, by szybciej się pozbierać

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 1166 wyświetleń

Treningi nóg tak ostre, że rozważasz przeprowadzkę na parter? Trening […]

Jakie suplementy na masę wybrać? Poradnik

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 331 wyświetleń

Wchodzisz do sklepu z odżywkami i widzisz… suplementy. Na masę, […]

Kre-alkalyn – lepszy od monohydratu, czy tylko droższy?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 142 wyświetleń

Kreatyna – skuteczna, bezpieczna i tania… lub wcale nie tania. […]

Spirulina, chlorella, mieszanka – co najlepsze?

Data publikacji

Przeczytasz w 11 minut 208 wyświetleń

Suplementacja algami nie traci na popularności. Nic dziwnego – jest […]

Żelatyna na stawy dla sportowców – czy galaretki na stawy naprawdę działają?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 434 wyświetleń

Żelatyna na stawy? Co to za pomysł?! Cóż – wcale […]

Kwas D-asparaginowy DAA – czy jego suplementacja coś daje?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 182 wyświetleń

DAA to suplement, o którym w ostatnich latach mówi się […]

Kawa, guarana czy kofeina syntetyczna – co pobudza najlepiej?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 218 wyświetleń

Solidna porcja kofeiny niejednemu już uratowała trening. Nie powinno się […]

Jakie białko dla alergików? Bezpieczne białko bez laktozy, mleka i glutenu

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 134 wyświetleń

Postępująca technologia żywności sprawia, że suplementacja białkiem jest dostępna dla […]

Jakie białko roślinne wybrać zamiast serwatki? Najlepsze wegańskie odżywki białkowe

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 174 wyświetleń

Weganie i osoby uczulone na białka mleka nie muszą się […]

Koenzym Q10 a sport i zdrowie – właściwości, rola, suplementacja

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 199 wyświetleń

Koenzym Q10 – na co pomaga? Na pewno kojarzysz go […]

Betaina – co to jest, co daje i jak ją stosować?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 188 wyświetleń

Betaina nie należy do popularnych suplementów – być może jeszcze […]

Blokery węglowodanów i blokery wchłaniania tłuszczu – czy działają?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 194 wyświetleń

Gdy już zaczynasz godzić się ze straszną prawdą – żaden […]

Cytrulina czy arginina – co da lepszy efekt podczas treningu siłowego?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 329 wyświetleń

Cytrulina i arginina to naturalne, bezpieczne prekursory tlenku azotu, pomagające […]

Berberyna – działanie, potencjalne korzyści i sens stosowania

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 135 wyświetleń

Kontynuujemy poszukiwanie idealnych suplementów – słyszałeś o berberynie? Jeśli interesuje […]

X

Darmowy ebook

50 pytań o odżywki i suplementy

Zapisuję się