Odżywki dla sportowców - e-figura.pl Odżywki dla sportowców - e-figura.pl
e-figura.pl|Suplementacja|Czy kawa wypłukuje magnez z organizmu?

Czy kawa wypłukuje magnez z organizmu?

Data publikacji 01.06.2022

Przeczytasz w 4 minut 197 wyświetleń

Czy kawa wypłukuje magnez z organizmu?

Poniedziałek, godzina 7 rano. Stoisz w kuchni, nad ekspresem do kawy. Patrzysz udręczonym wzrokiem, jak życiodajny płyn sączy się do kubka z napisem “Kocham Kawę”. I nagle przypominasz sobie, co kiedyś powiedział Ci znajomy przeciwnik kofeiny. Czy kawa wypłukuje magnez z organizmu? Sprawdziliśmy co na to badacze!

Czy kawa wypłukuje magnez? Badania

Chcesz szybkiej odpowiedzi? Kawa pita z umiarem nie wpędzi Cię w niedobór magnezu. A teraz wyjaśnienie.

Kawa sama w sobie jest źródłem magnezu. Według opracowania z 2021 roku, zredagowanego przez polskie badaczki, filiżanka kawy pokrywa 7,5-6,4% zapotrzebowania na magnez, oraz 6,6% zapotrzebowania na potas. Badaczki wskazały, że 3-4 filiżanki kawy dziennie warto uznać wręcz za pełnoprawne źródło magnezu w codziennej diecie. 

W tym opracowaniu badaczki podsumowały efekty wielu badań nad tematem, ustalając (wreszcie!) konsensus. Kawę dostarczającą do 400 mg kofeiny (1 filiżanka dostarcza mniej-więcej 100 mg), można pić bez obaw o magnez – nawet go uzupełni!

Co jednak się dzieje, jeśli przekroczysz 4 filiżanki dziennie? 

Czy kawa wypłukuje magnez i potas – duże ilości

Czy kawa wypłukuje magnez i potas, gdy pijesz ją w większych ilościach?

U gorliwych kawoszy, pijących powyżej 4 filiżanek dziennie – przekraczających 400 mg kofeiny – kawa może narobić problemów z magnezem i potasem. To jednak nie tyle wina kawy, co kofeiny. Ściślej – jej moczopędnego działania

czy kawa bez kofeiny wypłukuje magnez różne kawy
Czy kawa wypłukuje magnez i potas? W nadmiarze wszystko może zaszkodzić!

W dodatku, duże ilości kofeiny zakłócają przyswajanie związków mineralnych. Nie dość więc, że wydalasz więcej moczu, wydalasz z nim dodatkową porcję soli mineralnych. Zwiększone stężenie minerałów w moczu zaobserwowano 2 godziny po spożyciu wysokokofeinowego napoju.

Tak więc, po potężnym, kofeinowym kopniaku, zakończonym kilkukrotnym sprintem do toalety, możesz się odwodnić, tracąc za dużo magnezu, potasu, sodu, wapnia i chlorku. To samo stanie się, jeśli przebijesz bezpieczną ilość kofeiny energetykiem, przedtreningowym shotem czy napojem typu cola. 

Czy kawa bezkofeinowa wypłukuje magnez?

Dla ścisłości – w kawie bezkofeinowej też jest odrobina kofeiny. Odrobina, więc by działała moczopędnie, trzeba wypić jej dużo, dużo więcej. Ile? Na ten moment nie ma badań na temat moczopędności kawy bezkofeinowej, ale można się domyślać, że próg tolerancji leży bardzo wysoko. 

Jedyne o czym trzeba pamiętać, to możliwość przewodnienia hipotonicznego organizmu. Nie powinno się pić bez opamiętania ani kawy bezkofeinowej, ani wody, ani innych napojów, bo nadmiar płynów również zaburza gospodarkę wodno-elektrolitową

Co robić, gdy przesadzisz?

Jeśli zdarzy Ci się przesadzić z kofeiną, sięgnij po wodę mineralną, żeby uzupełnić wydalone sole mineralne. Zrób to, kiedy po raz kolejny będziesz musiał iść do toalety – nie czekaj, aż od niedoboru elektrolitów zaczniesz gorzej się czuć.

czy kawa wypłukuje magnez z organizmu nadmiar kofeiny a woda mineralna
Zamiast za następną kawę, złap za wodę!

Jeszcze jedna uwaga – te 4 filiżanki – 400 mg kofeiny – to uśredniona liczba. Po zobaczeniu dna czwartej filiżanki, nerki nie przełączają się automatycznie na wyższą wydajność.

Próg tolerancji na kofeinę różni się u każdej osoby. Niektórzy biegają do łazienki już po dwóch filiżankach, a starzy kawosze z dużą masą ciała nie poddają się po sześciu. Przekroczenie indywidualnego maksimum generuje problemy. Zwracaj uwagę na reakcje swojego organizmu na kofeinę, a wyczujesz, gdzie jest Twoja granica.


Czy kawa wypłukuje magnez i potas? Kawa może być uznana za pełnoprawne źródło magnezu w diecie. Nie ma powodu, by zachowując umiar, obawiać się o gospodarkę wodno-elektrolitową.

W dużych ilościach, do głosu dochodzi moczopędne działanie kofeiny. Wypijając ponad 400 mg kofeiny, ryzykujesz odwodnienie. Nie ma znaczenia, czy wypijesz za dużo kawy, czy innego napoju z kofeiną.

Wniosek? Pij kawę na zdrowie… ale co za dużo, to niezdrowo.

W kontekście tego, czy kawa zbożowa wypłukuje magnez z organizmu – przy śladowej zawartości kofeiny nie ma co się martwić, chyba że wypijesz jej bardzo dużo i doprowadzisz do przewodnienia hipotonicznego. To stan, w którym w ciele jest za dużo płynów, a za mało substancji mineralnych. Przeczytaj więcej o gospodarce wodno-elektrolitowej: https://e-figura.pl/gospodarka-wodno-elektrolitowa-co-musisz-o-niej-wiedziec/

Bibliografia:

Olechno E, Puścion-Jakubik A, Socha K, Zujko ME. Coffee Brews: Are They a Source of Macroelements in Human Nutrition? Foods. 2021 Jun 9;10(6):1328.

Bergman EA, Massey LK, Wise KJ, Sherrard DJ. Effects of dietary caffeine on renal handling of minerals in adult women. Life Sci. 1990;47(6):557-64.

McCusker RR, Fuehrlein B, Goldberger BA, Gold MS, Cone EJ. Caffeine content of decaffeinated coffee. J Anal Toxicol. 2006 Oct;30(8):611-3. 

Pelczyńska M., Bogdański P., Prozdrowotne właściwości kawy, Varia Medica 2019 tom 3, nr 4, strony 311–317.

Mogą Ci się spodobać

Jakie witaminy na wzmocnienie organizmu? Broń się przed chorobami!

Data publikacji 11.01.2023

Przeczytasz w 7 minut 223 wyświetleń

Twoje ciało codziennie ściera się z niezliczonymi zagrożeniami. Bakterie, wirusy, […]

Ile wapnia dziennie jeść na mocne kości?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 227 wyświetleń

Wapń to podstawowy materiał budulcowy układu kostnego i zębów. Właśnie […]

Suplementy na siłownię – po co opłaca się sięgnąć?

Data publikacji

Przeczytasz w 11 minut 264 wyświetleń

Wybierasz się do klubu fitness, by wreszcie popracować nad sylwetką […]

Ile witaminy C dziennie? Aktualne badania i witamina C w praktyce

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 170 wyświetleń

Kwas askorbinowy od dawien dawna budzi kontrowersje wśród badaczy. Przez […]

Suplementy na wypadanie włosów i porost nowych – jakie brać?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 255 wyświetleń

Mocne, gęste włosy to niezaprzeczalny atrybut urody. Niestety, dietetyczne braki, […]

Kwasy omega -3, -6, -9 – czym się różnią i jaki suplement wybrać?

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 292 wyświetleń

O kwasach tłuszczowych, ich wpływie na mózg, serce, regenerację mięśni […]

Naturalne probiotyki na jelita – 10 najlepszych produktów

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 418 wyświetleń

Jak wspomóc pracę jelit? Dostarczając im najbardziej wartościowej żywności! Nie […]

Prebiotyki a probiotyki i synbiotyki – czym to się różni?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 267 wyświetleń

Przeciętny Kowalski wie, że probiotyki prebiotyki to coś na jelita… […]

Kreatyna w tabletkach czy w proszku – co lepsze?

Data publikacji

Przeczytasz w 3 minut 580 wyświetleń

Kreatyna – dobra, tania i bezpieczna… a jaka najlepsza? Na […]

Suplementy na sen – co Ci się przyda, gdy nie możesz zasnąć?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 308 wyświetleń

Dobry sen jest podstawą regeneracji pomiędzy treningami, ale przede wszystkim, […]

Słodziki czy cukier – co lepsze? Czy słodzik jest zdrowy? Badania i kontrowersje

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 360 wyświetleń

Na rynku żywności znajdziesz tyle bezkalorycznych zamienników, że z pewnością […]

Czy zielona herbata odchudza? Badania i praktyka

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 296 wyświetleń

Zielona herbata na odchudzanie to zdecydowanie najpopularniejszy dietetyczny wspomagacz. Jej […]

Piperyna na odchudzanie. Brać czy nie? Badania

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 225 wyświetleń

Piperyna – właściwości tego związku dały mu stałe miejsce w […]

Niedobór witamin – jak sprawdzić czy Cię dotyczy?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 258 wyświetleń

Niedobory witamin i minerałów czasem dotyczą nawet osób, które odżywiają […]

Suplementy na zmęczenie – co może się przydać, gdy masz DOŚĆ?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 348 wyświetleń

Intensywny tryb życia, treningi do ostatniego tchu, stres i niedosypianie […]

Co ma najwięcej witaminy C? 10 najlepszych źródeł (bez cytryny)!

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 296 wyświetleń

Witamina C to zdecydowanie najpopularniejsza witamina na świecie – zadbały […]

Źródła wapnia – 10 najlepszych. Jak wkomponować je do diety?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 314 wyświetleń

Pij mleko, będziesz wielki  – tak przed laty zachęcano dzieci […]

Błonnik witalny – po co i jak go stosować na co dzień?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 634 wyświetleń

Błonnik witalny to jeden z najpopularniejszych naturalnych suplementów diety. Dostaniesz […]

Odżywka białkowa – co daje, a czego nie? Komu się przyda?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 1074 wyświetleń

Mimo powszechnej popularności białek w proszku, wokół nich wciąż krążą […]

Suplementacja na redukcję – co wybrać? Poradnik

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 371 wyświetleń

Masa zrobiona? Czas na redukcję! Ten okres kształtowania sylwetki można […]

Magnez w jedzeniu – 10 źródeł i inspiracji kulinarnych z nimi

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 2515 wyświetleń

Magnez – jeden z kluczowych pierwiastków w organizmie. Przyjmuje się, […]

Jakie suplementy na masę wybrać? Poradnik

Data publikacji

Przeczytasz w 11 minut 628 wyświetleń

Wchodzisz do sklepu z odżywkami i widzisz… suplementy. Na masę, […]

Chlor – pierwiastek nie tylko do basenu! Co robi chlor w organizmie i skąd go brać?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 156 wyświetleń

Chlor w organizmie to jeden z wielu niedocenionych kolegów magnezu, […]

Kre-alkalyn – lepszy od monohydratu, czy tylko droższy?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 252 wyświetleń

Kreatyna – skuteczna, bezpieczna i tania… lub wcale nie tania. […]

Kwas foliowy – na co wpływa u sportowców i w czym jest witamina B9?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 397 wyświetleń

Suplementacja kwasu foliowego kojarzy się w pierwszej kolejności z planowaniem […]

Spirulina, chlorella, mieszanka – co najlepsze?

Data publikacji

Przeczytasz w 11 minut 358 wyświetleń

Suplementacja algami nie traci na popularności. Nic dziwnego – jest […]

Hiperwitaminoza – przedawkowanie witamin. Przeczytaj zanim złapiesz za suplement!

Data publikacji

Przeczytasz w 9 minut 240 wyświetleń

Dawka czyni truciznę – to powiedzenie bezbłędnie sprawdza się w […]

Żelatyna na stawy dla sportowców – czy galaretki na stawy naprawdę działają?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 673 wyświetleń

Żelatyna na stawy? Co to za pomysł?! Cóż – wcale […]

Kwas D-asparaginowy DAA – czy jego suplementacja coś daje?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 281 wyświetleń

DAA to suplement, o którym w ostatnich latach mówi się […]

Potas w organizmie – za co odpowiada? Groźne skutki niedoboru i potas w jedzeniu

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 212 wyświetleń

Potas w organizmie to jeden z najistotniejszych pierwiastków. Nie chodzi […]

X

Darmowy ebook

50 pytań o odżywki i suplementy

Zapisuję się
poup close