Odżywki dla sportowców - e-figura.pl Odżywki dla sportowców - e-figura.pl
e-figura.pl|Odżywianie|Mity żywieniowe w które być może nadal wierzysz – obalamy!

Mity żywieniowe w które być może nadal wierzysz – obalamy!

Data publikacji 16.11.2021

Przeczytasz w 3 minut 370 wyświetleń

Mity żywieniowe w które być może nadal wierzysz – obalamy!

Zapewne niejednokrotnie zastanawialiście się co w kontekście zdrowej diety jest mitem a co faktem. Przeczytaliście mnóstwo artykułów o szkodliwości GMO i łączeniu pomidora z ogórkiem. Wspólnie zastanowimy się, które mity o jedzeniu mają w sobie ziarnko prawdy, czy warto suplementować immunocal oraz czy czy zdrowa żywność musi być droga. Czytaj dalej – kolejny raz obalamy nieśmiertelne mity żywieniowe!

Mity o zdrowym odżywianiu – bazarki kontra sklepy

Sklepy ze specjalnie dobraną, zdrową żywnością przyciągają tłumy a wraz z nimi przyciągają mity o jedzeniu! Ich kontent oparty jest na wdrażaniu zdrowego stylu życia, prawidłowo zbilansowanej diety oraz ograniczeniu produktów wysokoprzetworzonych. Natomiast czy jest to jedyne miejsce gdzie możemy trafić na dobrej jakości owoce i warzywa? Czy tylko tam znajdziemy produkty o niskim IG lub te z kategorii bio? Oczywiście, że nie. Popularne supermarkety coraz częściej zaopatrują się w produkty niskoprzetworzone, tworząc bardzo zróżnicowaną ofertę produktów. Gdzie warto zatem zajrzeć w poszukiwaniu dobrej jakości warzyw i owoców? Odpowiedź jest banalnie prosta, najlepiej udać się na pobliski bazarek lub skorzystać z oferty bio dostępnej w popularnych dyskontach. Mity żywieniowe o szkodliwości całej żywności przetworzonej to nieprawda – wszystko zależy od składu. Jeśli zależy nam na dobrym składzie produktów nieco bardziej przetworzonych postawmy na czytanie etykiet, standy z żywnością wegańską lub tą oznaczoną specjalnymi certyfikatami. 

Czy suplementacja jest konieczna?

Coraz częściej spotykamy się z teorią, że każda osoba, której zależy na zbudowaniu masy mięśniowej powinna suplementować minimum białko. Mity żywieniowe z pewnością sa miłe dla rynku suplementów kulturystycznych!

Białko jest jednym z najważniejszych składników niezbędnym do zbudowania masy mięśniowej. Jego odpowiednia ilość zarówno, jak i witamin jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Osoby uprawiające sport potrzebują go więcej, by jeszcze bardziej rozbudować swoją masę mięśniową. Niemniej jednak, przy zachowaniu odpowiednich zasad zbilansowanej diety dodatkowa suplementacja nie jest konieczna. Żadne mity o zdrowym odżywianiu tego nie zmienią! Jeśli natomiast posiadamy niedobory witamin lub białka potwierdzone badaniami zachęcamy do wsparcia swojego organizmu dodatkową suplementacją. Warto zwrócić nie tylko uwagę na poziom białka, ale też witaminy C, żelaza czy witamin z grupy B. 

Bezglutenowe mity żywieniowe – co z tym zbożem?

Nic bardziej mylnego. Dieta bezglutenowa powinna być stosowana bezwzględnie u osób chorych na celiakię. Polecana jest także osobom chorującym na Hashimoto. Natomiast warto zaznaczyć, że bezwzględne wyeliminowanie glutenu z naszej diety, bez jakichkolwiek medycznych przeciwwskazań do jego spożywania może spowodować więcej szkód niż mogłoby nam się wydawać. Dotyczące glutenu mity żywieniowe nie mają potwierdzenia naukowego! Warto wspomnieć, że bezglutenowe nie znaczy zdrowe, produkty pozbawione glutenu tak samo jak inne mogą zawierać szereg niezdrowych dodatków.

Demonizacja laktozy a mity żywieniowe

Demonizacja z jaką mierzy się gluten często dotyczy także laktozy. Mity o jedzeniu nie pozostawiają suchej nitki na cukrze mlecznym uznając go za przyczynę chorób skórnych oraz licznych niestrawności. Oczywiście, laktoza jak każdy składnik naszej diety może mieć niekoniecznie pozytywny wpływ na nasz organizm. Natomiast warto pamiętać o szeregu pozytywnych aspektów jej spożycia. Cukier ten posiada umiejętność wspomagania wchłaniania białka, stymuluje mikroflorę jelitową i odżywia komórki jelit. Jeśli natomiast występują u ciebie negatywne objawy spowodowane spożyciem laktozy skonsultuj to z lekarzem i jeśli nastąpi taka potrzeba wprowadź zalecaną dietę. 

Obaliliśmy już kilka mitów, jest ich niestety o wiele więcej, z niektórymi się  zgadzamy z innymi nie. Mity o zdrowym odżywianiu będą żywe tak długo, jak długo będzie żywe zainteresowanie tematem jedzenia – czyli zawsze! Jak wy postrzegacie gluten i laktozę? Gdzie najczęściej robicie zakupy? Suplementujecie coś? To niezwykle ważne, by nie traktować żywności zero jedynkowo, pamiętajmy o tym w kontekście diety zarówno naszej, jak i naszych dzieci.

Mogą Ci się spodobać

Co zrobić z białek? 15 propozycji

Data publikacji 08.02.2024

Przeczytasz w 13 minut 2163 wyświetleń

Po ostatnim gotowaniu zostało Ci kilka białek jaj? Schowaj je […]

Aplikacje do liczenia kalorii – 6 najlepszych propozycji

Data publikacji

Przeczytasz w 18 minut 2013 wyświetleń

Aplikacje do liczenia kalorii na stałe weszły do fit-codzienności osób […]

Fitatu – praktyczny poradnik korzystania. Poznaj aplikację od A do Z

Data publikacji

Przeczytasz w 14 minut 271 wyświetleń

Fitatu to aplikacja do liczenia kalorii i makroskładników, która obecnie […]

Czy czekolada jest zdrowa? Gorzka i inne – cała prawda!

Data publikacji

Przeczytasz w 9 minut 375 wyświetleń

Czy czekolada jest zdrowa? To kwestia bardziej kontrowersyjna, niż mogłoby […]

Dieta paleo od A do Z. Czy takie jedzenie ma sens?

Data publikacji

Przeczytasz w 10 minut 347 wyświetleń

Dieta paleo należy do najpopularniejszych styli odżywiania w ostatnich latach. […]

Co jeść na śniadanie, by było zdrowe, smaczne i sycące? Poradnik

Data publikacji

Przeczytasz w 9 minut 144 wyświetleń

Co jeść na śniadanie, by dobrze zacząć dzień i dodać […]

Bułki bez drożdży – jak je zrobić? 12 prostych przepisów

Data publikacji

Przeczytasz w 13 minut 295 wyświetleń

Bułki bez drożdży to wygodna, prosta alternatywa klasycznego pieczywa wyrastającego […]

Czy gluten jest szkodliwy? Przeczytaj zanim wykluczysz go z diety!

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 339 wyświetleń

Czy gluten jest szkodliwy – to pytanie od kilku lat […]

Zdrowe przekąski na wieczór filmowy – 11 banalnie prostych propozycji

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 243 wyświetleń

Zdrowe przekąski na wieczór, by przy ulubionych filmach zajadać się […]

Metabolizm – co to i co warto o nim wiedzieć? Poznaj swoje ciało!

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 752 wyświetleń

Metabolizm – co to takiego? O metabolizmie, tudzież przemianie materii, […]

Co zrobić z awokado? 10 zdrowych smakowitych pomysłów

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 444 wyświetleń

Co zrobić z awokado, by w pełni zrozumieć popularność tego […]

Jedzenie późnym wieczorem – czy wolno, czy tuczy? Badania i praktyka

Data publikacji

Przeczytasz w 10 minut 334 wyświetleń

Jedzenie późnym wieczorem jeszcze kilka lat temu było kategorycznie zakazane. […]

Czy ziemniaki tuczą? A może wręcz przeciwnie? Cała prawda!

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 327 wyświetleń

Czy ziemniaki tuczą – to pytanie zadaje sobie każdy miłośnik […]

Źródła wapnia – 10 najlepszych. Jak wkomponować je do diety?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 640 wyświetleń

Pij mleko, będziesz wielki  – tak przed laty zachęcano dzieci […]

Dieta dla mężczyzn – zasady. Obalamy mity!

Data publikacji

Przeczytasz w 10 minut 357 wyświetleń

Dieta dla mężczyzn ma wpływ nie tylko na sylwetkę. To, […]

Co pić żeby schudnąć? Nie tylko wodę! Lista odchudzających napojów

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 984 wyświetleń

Co pić, żeby schudnąć, czuć się świetnie i zdrowo? Mimo […]

Czy alkohol tuczy? Cała prawda

Data publikacji

Przeczytasz w 9 minut 270 wyświetleń

Czy alkohol tuczy – to pytanie spędza sen z powiek […]

Co jeść żeby przytyć? Produkty, potrawy i przykładowe jadłospisy

Data publikacji

Przeczytasz w 13 minut 423 wyświetleń

Co jeść, żeby przytyć skutecznie i zdrowo – to pytanie […]

Jak schudnąć bez diet i liczenia kalorii? Zmień te 13 rzeczy!

Data publikacji

Przeczytasz w 11 minut 250 wyświetleń

Jak schudnąć bez diet, zamieszania z liczeniem kalorii, drastycznych restrykcji […]

Jak przestać podjadać? 12 metod ratujących Twoją dietę

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 229 wyświetleń

Jak przestać podjadać, gdy już zmobilizujesz się do przejścia na […]

Co jeść w upał? Wyjaśnienie i 10 pomysłów na obiad na upalne dni

Data publikacji

Przeczytasz w 9 minut 441 wyświetleń

Co jeść w upał, czy czuć się lekko mimo wysokiej […]

Za mało kalorii na redukcji – oznaki, że czas zacząć jeść więcej

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 713 wyświetleń

Redukcja to ten okres, podczas którego, mimo całej posiadanej wiedzy, […]

Jak liczyć kalorie? 10 praktycznych wskazówek

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 1089 wyświetleń

Liczenie kalorii jest najskuteczniejszym sposobem na zmianę sylwetki. Dzisiaj robienie […]

Jak przestać jeść słodycze? 10 sposobów i cała prawda o słodyczach

Data publikacji

Przeczytasz w 11 minut 363 wyświetleń

Słodycze to chyba najbardziej lubiana kategoria żywności, mimo iż wszyscy […]

Dieta kapuściana – na czym polega? Zalety, wady i jadłospis na cały tydzień

Data publikacji

Przeczytasz w 10 minut 559 wyświetleń

Szukasz sposobu na szybkie zrzucenie kilku kilogramów? Popularnym pomysłem ostatnich […]

Jeść przed czy po treningu? Na redukcji i na masie

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 493 wyświetleń

Dieta to 80% treningowego sukcesu. Bez dbania o swoje żywienie, […]

Ile kalorii na masę trzeba jeść, by budować mięśnie?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 515 wyświetleń

Do zbudowania imponującej muskulatury niezbędna jest nadwyżka kaloryczna. Trzeba jednak […]

Dieta 10 kg w 2 tygodnie – jadłospis, zasady i ćwiczenia

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 5138 wyświetleń

Zbliża się wielki dzień, w którym chcesz wyglądać jak milion […]

Posiłki do pracy – 10 zdrowych inspiracji 

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 486 wyświetleń

Zapracowany tryb zycia nie ułatwia kontrolowania diety… Na szczęście, większość […]

Shake białkowy – 10 przepisów bez odżywki [POLICZONE MAKRO]

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 3480 wyświetleń

Shake białkowy to najprostszy sposób, by szybko, bez zapychania żołądka, […]

X

Darmowy ebook

50 pytań o odżywki i suplementy

Zapisuję się
poup close