Odżywki dla sportowców - e-figura.pl Odżywki dla sportowców - e-figura.pl
e-figura.pl|Diety|Mity żywieniowe w które być może nadal wierzysz – obalamy!

Mity żywieniowe w które być może nadal wierzysz – obalamy!

Data publikacji 16.11.2021

Przeczytasz w 3 minut 204 wyświetleń

Mity żywieniowe w które być może nadal wierzysz – obalamy!

Zapewne niejednokrotnie zastanawialiście się co w kontekście zdrowej diety jest mitem a co faktem. Przeczytaliście mnóstwo artykułów o szkodliwości GMO i łączeniu pomidora z ogórkiem. Wspólnie zastanowimy się, które mity o jedzeniu mają w sobie ziarnko prawdy, czy warto suplementować immunocal oraz czy czy zdrowa żywność musi być droga. Czytaj dalej – kolejny raz obalamy nieśmiertelne mity żywieniowe!

Mity o zdrowym odżywianiu – bazarki kontra sklepy

Sklepy ze specjalnie dobraną, zdrową żywnością przyciągają tłumy a wraz z nimi przyciągają mity o jedzeniu! Ich kontent oparty jest na wdrażaniu zdrowego stylu życia, prawidłowo zbilansowanej diety oraz ograniczeniu produktów wysokoprzetworzonych. Natomiast czy jest to jedyne miejsce gdzie możemy trafić na dobrej jakości owoce i warzywa? Czy tylko tam znajdziemy produkty o niskim IG lub te z kategorii bio? Oczywiście, że nie. Popularne supermarkety coraz częściej zaopatrują się w produkty niskoprzetworzone, tworząc bardzo zróżnicowaną ofertę produktów. Gdzie warto zatem zajrzeć w poszukiwaniu dobrej jakości warzyw i owoców? Odpowiedź jest banalnie prosta, najlepiej udać się na pobliski bazarek lub skorzystać z oferty bio dostępnej w popularnych dyskontach. Mity żywieniowe o szkodliwości całej żywności przetworzonej to nieprawda – wszystko zależy od składu. Jeśli zależy nam na dobrym składzie produktów nieco bardziej przetworzonych postawmy na czytanie etykiet, standy z żywnością wegańską lub tą oznaczoną specjalnymi certyfikatami. 

Czy suplementacja jest konieczna?

Coraz częściej spotykamy się z teorią, że każda osoba, której zależy na zbudowaniu masy mięśniowej powinna suplementować minimum białko. Mity żywieniowe z pewnością sa miłe dla rynku suplementów kulturystycznych!

Białko jest jednym z najważniejszych składników niezbędnym do zbudowania masy mięśniowej. Jego odpowiednia ilość zarówno, jak i witamin jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Osoby uprawiające sport potrzebują go więcej, by jeszcze bardziej rozbudować swoją masę mięśniową. Niemniej jednak, przy zachowaniu odpowiednich zasad zbilansowanej diety dodatkowa suplementacja nie jest konieczna. Żadne mity o zdrowym odżywianiu tego nie zmienią! Jeśli natomiast posiadamy niedobory witamin lub białka potwierdzone badaniami zachęcamy do wsparcia swojego organizmu dodatkową suplementacją. Warto zwrócić nie tylko uwagę na poziom białka, ale też witaminy C, żelaza czy witamin z grupy B. 

Bezglutenowe mity żywieniowe – co z tym zbożem?

Nic bardziej mylnego. Dieta bezglutenowa powinna być stosowana bezwzględnie u osób chorych na celiakię. Polecana jest także osobom chorującym na Hashimoto. Natomiast warto zaznaczyć, że bezwzględne wyeliminowanie glutenu z naszej diety, bez jakichkolwiek medycznych przeciwwskazań do jego spożywania może spowodować więcej szkód niż mogłoby nam się wydawać. Dotyczące glutenu mity żywieniowe nie mają potwierdzenia naukowego! Warto wspomnieć, że bezglutenowe nie znaczy zdrowe, produkty pozbawione glutenu tak samo jak inne mogą zawierać szereg niezdrowych dodatków.

Demonizacja laktozy a mity żywieniowe

Demonizacja z jaką mierzy się gluten często dotyczy także laktozy. Mity o jedzeniu nie pozostawiają suchej nitki na cukrze mlecznym uznając go za przyczynę chorób skórnych oraz licznych niestrawności. Oczywiście, laktoza jak każdy składnik naszej diety może mieć niekoniecznie pozytywny wpływ na nasz organizm. Natomiast warto pamiętać o szeregu pozytywnych aspektów jej spożycia. Cukier ten posiada umiejętność wspomagania wchłaniania białka, stymuluje mikroflorę jelitową i odżywia komórki jelit. Jeśli natomiast występują u ciebie negatywne objawy spowodowane spożyciem laktozy skonsultuj to z lekarzem i jeśli nastąpi taka potrzeba wprowadź zalecaną dietę. 

Obaliliśmy już kilka mitów, jest ich niestety o wiele więcej, z niektórymi się  zgadzamy z innymi nie. Mity o zdrowym odżywianiu będą żywe tak długo, jak długo będzie żywe zainteresowanie tematem jedzenia – czyli zawsze! Jak wy postrzegacie gluten i laktozę? Gdzie najczęściej robicie zakupy? Suplementujecie coś? To niezwykle ważne, by nie traktować żywności zero jedynkowo, pamiętajmy o tym w kontekście diety zarówno naszej, jak i naszych dzieci.

Mogą Ci się spodobać

Dieta kapuściana – na czym polega? Zalety, wady i jadłospis na cały tydzień

Data publikacji 13.01.2023

Przeczytasz w 10 minut 88 wyświetleń

Szukasz sposobu na szybkie zrzucenie kilku kilogramów? Popularnym pomysłem ostatnich […]

Jeść przed czy po treningu? Na redukcji i na masie

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 114 wyświetleń

Dieta to 80% treningowego sukcesu. Bez dbania o swoje żywienie, […]

Ile kalorii na masę trzeba jeść, by budować mięśnie?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 140 wyświetleń

Do zbudowania imponującej muskulatury niezbędna jest nadwyżka kaloryczna. Trzeba jednak […]

Jaki makaron na diecie – podpowiadamy 

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 58 wyświetleń

Uważa się, że makaron na diecie nie jest dobrym rozwiązaniem. […]

Dieta 10 kg w 2 tygodnie – jadłospis, zasady i ćwiczenia

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 140 wyświetleń

Zbliża się wielki dzień, w którym chcesz wyglądać jak milion […]

Posiłki do pracy – 10 zdrowych inspiracji 

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 122 wyświetleń

Zapracowany tryb zycia nie ułatwia kontrolowania diety… Na szczęście, większość […]

Shake białkowy – 10 przepisów bez odżywki [POLICZONE MAKRO]

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 144 wyświetleń

Shake białkowy to najprostszy sposób, by szybko, bez zapychania żołądka, […]

Ujemne kalorie – piękne, ale czy prawdziwe?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 87 wyświetleń

W długiej historii dietetyki, wiele produktów spożywczych reklamowało się jako […]

Dieta po świętach – jak dojść do siebie przed Sylwestrem?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 114 wyświetleń

Miałaś nie objadać się w Boże Narodzenie, a wyszło jak […]

Dieta w święta – jak oszczędzić kalorie? 8 metod by nie przytyć

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 86 wyświetleń

Dieta idzie Ci już całkiem nieźle. Liczysz kalorie, kilka centymetrów […]

Jak jeść płatki owsiane, żeby schudnąć? Czy można na surowo?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 80 wyświetleń

Wiele się mówi o tym, że płatki owsiane pomagają schudnąć. […]

Śniadanie bez węglowodanów – czy jest lepsze od węglowodanowego?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 103 wyświetleń

Sporo się mówi o tym, że śniadanie to najważniejszy posiłek […]

Produkty o wysokim IG – co jeść rozsądnie, by nie mieć wahań cukru?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 96 wyświetleń

Dłuższe uczucie sytości, brak napadów apetytu, profilaktyka zaburzeń metabolicznych – […]

Jak zmotywować się do diety? 10 porad dla jedzących byle jak

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 65 wyświetleń

Pierwsze skojarzenie ze słowem dieta to oczywiście odchudzanie. Jednakże, w […]

Dieta o niskim indeksie glikemicznym – jak wygląda? 10 prostych zasad jedzenia

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 129 wyświetleń

Dieta o niskim indeksie glikemicznym jest prostsza, niż mogłoby się […]

Co to indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny? Znaczenie dla Twojej diety

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 77 wyświetleń

O IG słyszał chyba każdy, ale mało kto dokładnie zdaje […]

Dieta keto – co jeść, by była skuteczna i zdrowa? 

Data publikacji

Przeczytasz w 9 minut 110 wyświetleń

Dieta keto – co jeść, żeby przejście na nią pomogło […]

Dieta ketogenna – dla kogo jest odpowiednia?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 200 wyświetleń

Dieta keto – na czym polega? Jak mogłeś już słyszeć […]

Ile kalorii ma owsianka na mleku i na wodzie?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 232 wyświetleń

Kiedy nie wiadomo, co zjeść, to najlepiej zjeść owsiankę. Różnica […]

Na czym polega dieta keto? Wyjaśnienia od A do Z i badania naukowe

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 210 wyświetleń

O diecie ketogenicznej słyszeli nawet ci, którzy tematy dietetyczne omijają […]

Ile tłuszczu dziennie powinieneś jeść? Redukcja i masa u obu płci

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 245 wyświetleń

Tłuszcz to równie ważny makroskładnik, co węglowodany i białko. Mimo […]

Ile wody pić dziennie by czuć się dobrze, a ile by schudnąć?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 161 wyświetleń

Bez jedzenia można przeżyć nawet miesiące. Bez snu? Rekord wynosi […]

,,Dlaczego nie mogę schudnąć?” 15 przyczyn – znajdź swoją!

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 217 wyświetleń

Dlaczego nie mogę schudnąć? To najczęstsze pytanie padające w gabinetach […]

Wysokokaloryczne produkty, które warto jeść na redukcji – 10 źródeł wielu dobrych kalorii

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 201 wyświetleń

Bezwzględne cięcie kalorii na redukcji to już przeżytek. Dzisiaj, zamiast […]

Naturalne probiotyki na jelita – 10 najlepszych produktów

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 223 wyświetleń

Jak wspomóc pracę jelit? Dostarczając im najbardziej wartościowej żywności! Nie […]

,,Dlaczego nie mogę przytyć”? 3 przyczyny i rozwiązania!

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 230 wyświetleń

Trudności z przybraniem na wadze są równie poważnym problemem, co […]

Erytrytol – czy jest zdrowy? Badania naukowe

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 220 wyświetleń

Dieta bez cukru? Żaden problem – dzisiaj, erytrytol kupisz nawet […]

Czy ksylitol jest zdrowy? Badania i porównania

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 242 wyświetleń

W ostatnich latach, ksylitol zyskuje coraz większą popularność, jako zamiennik […]

Tanie źródło białka – jak zrobić mięśnie i nie zbankrutować? Kilkanaście opcji

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 233 wyświetleń

Kiedy chcesz zrobić mięśnie, nie musisz wydawać kroci na jedzenie […]

Ile białka ma kurczak? Pierś, udka, skrzydełka

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 249 wyświetleń

Nie istnieje bardziej kulturystyczne danie, niż kurczak z ryżem. Na […]

X

Darmowy ebook

50 pytań o odżywki i suplementy

Zapisuję się