Sezon na suszone śliwki zbliża się wielkimi krokami. Zimowe miesiące, to idealny czas by eksperymentować z daniami ze śliwką. Oczywiście wszyscy kojarzymy wigilijny kompot z suszu, w którym to śliwka gra główną rolę. My jednak wskażemy kilka alternatywnych pomysłów, w których warto wykorzystać smak śliwki! Zaczniemy jednak od charakterystyki poszczególnych typów śliwek.